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Diego Constantino
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Entrepreneurial Chef focused on fermented products teaches you how to make your own yogurt, know the protein percentage, all from your kitchen.
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Ambassador
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About Diego Constantino
I love getting my hands dirty with flour and chocolate, so relax and let's get cooking. I'm disciplined in my professional life and a firm believer that knowledge must be passed on, or countless stories will die. So trust your instincts and let's get cooking.
About the class
- All Levels
- English
All languages in which the class is available :
English
When I started in the world of gastronomy, Italian cuisine was a cornerstone that introduced me to culinary traditions, unfamiliar techniques, and where I discovered one of my greatest loves: CHEESE. For this subject, my main technique is to remove rings and keep your hands clean, as they are our primary tools. We'll knead the dough together, and I'll show you why it's so famous in the Mediterranean. As a graduate in gastronomy, I'm a very proactive teacher, so get ready for new experiences, history, and techniques.
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Un gran ser humano y además de eso es súper buena persona y muy profesional. Para mí es muy recomendable cómo profesor. Conocer seres humanos como el, vale la pena.
Desde que conocí a Diego en la universidad, siempre ha sido una persona muy dedicada en lo que se propone, siempre entrega su máximo potencial y además se preocupa por los demás, cualidades que lo hacen ser alguien muy confiable, siempre puedes contar con él, sin duda un maestro excelente y sobretodo una muy buena persona.
1.R= Nos conocemos de tiempo y es buen docente
2.R= es buenisimo y sabe dar bien una explicacion
3.R= explica a detalle y cualquier duda que uno tiene el lo soluciona
4.R= es de confianza y saber hacer bien su trabajoLo recomiendo porque he probado sus platillos y son exquisitos.
Es muy atento y sabe explicar bien y no se estresa al enseñar su paciencia es genial. ¡Gracias lo recomiendo!
Es una persona confiable y muy capaz en cualquier ámbito que se desempeñe, siempre sabe cómo hacer su labor de forma magnificente, en casi once años de conocerlo siempre ha demostrado que las expectativas son cosas que pueden quedarse cortas cuando hablas de el ya que las supera con creces, si hay algo que no sepa no se quedará conforme hasta haber estudiado esa parte en la que flaqueaba, realmente admiro su determinación y su afán no de superar a otros, si no de ser mejor que el mismo cada día, él es su propio rival y siempre intentará superarse a sí mismo.
Tiene paciencia y una gran manera de hacerte comprender las cosas, ademas de que esta muy bien capacitado en el área, en lo personal me encanta tomar clases con el.
A Diego lo conozco desde que íbamos en la prepa, es una persona muy responsable y dedicada a su trabajo , siempre fue su vocación ser chef... Le doy el 100% de confianza.
Conocí a Diego en la Universidad, éramos compañeros es muy dedicado en los trabajos investigaba cada punto y sabe explicar bien a detalle los temas que le tocaban. Me llegó a orientar en temas que se me complicaban y me ayudó bien ya que se le da explicarte con facilidad algunos temas.
Es la persona más honrada, honesta y clara que uno puedo conocer.
Sabe explicar con paciencia y calma, es muy claro a la hora de expresarse.View more recommendations
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